MARCHÉ ISTANBUL

De la boucherie halal à un espace ouvert dédié à l'alimentation orientale.

Yusuf Uysal a créé la boucherie halal Marché Istanbul en 2002 dans le centre-ville de Fribourg. La boucherie est réputée pour la qualité de ses viandes halal et pour la proximité et la convivialité de son personnel. 

En 2011, Marché Istanbul déménage dans un espace plus grand, facile d'accès, toujours situé dans le centre-ville de Fribourg, et diversifie ses activités. En effet, Marché Istanbul propose, en plus de la boucherie halal qui est son cœur de métier, une alimentation orientale qui offre un large choix de produits multinationaux et un snack. Vous pouvez d'ailleurs choisir votre viande fraîche à la boucherie et la déguster sur place, préparée par l'équipe du snack.

L'équipe de Marché Istanbul se compose de 4 personnes en plus de Monsieur Uysal et sa femme, et évolue au sein de cet espace ouvert entre les 3 activités avec une attention constante pour les clients. Chaleur, convivialité, écoute sont les maîtres mots de cette équipe afin de satisfaire l'ensemble de ses clients.